Солен или сладък тиквеник
Tag: рецепти
Рецепти с риба
Запечена бяла риба
Продукти: 1 кг бяла риба (или 600 г филе от бяла риба), 3—4 глави кромид лук, 600 г картофи, 100 г масло, корени от магданоз, парче целина, 250 г бял рибен сос, 1 супена лъжица галета, 1/2 връзка магданоз, сол.
Рибата се изчиства, измива и се сварява в подсолена вода заедно със ситно нарязаните 1 глава лук, целина и корени от магданоз. Месото се почиства от кожата и костите и се нарязва на парченца. Останалият лук, нарязан на…
Салати и сандвичи с гъби
Сандвичи с печурки
Продукти: 200 г мариновани гъби, 2 супени лъжици краве масло, 1 глава кромид лук, 3 супени лъжици сметана, 1 варено яйце, 1 ябълка, 1 домат, ръжен хляб, зелен лук, захар, сол.
Гъбите се нарязват на дребно, добавят се сметаната, нарязаните на ситно кромид лук, яйцето, ябълката, захар и сол на вкус. Сместа добре се обърква. Филийките хляб се намазват с маслото и се покриват с дебел слой от сместа. Сандвичите се…
Печена палачинка с кайма и солени бисквити с плънка
Продукти: 200 г кайма (смес), 200 г сух бял хляб, 200 г прясно мляко, 90 г краве масло, 3 яйца, 2 супени лъжици галета, 100 г настърган кашкавал, 1/2 глава кромид лук, 1 супена лъжица доматено пюре, магданоз, черен пипер, сол.
Хлябът се накисва в млякото. Половината от маслото се разбива на крем и към него един по един се прибавят жълтъците, като се бият непрекъснато. Добавят се накиснатият хляб,…
Народна медицина-болести на жлъчния мехур на жлъчните пътища,камъни и пясък в жлъчния мехур с колики
Жлъчният мехур е образувание на черния дроб, в което се събира отделеният от него секрет (жлъчка) като в резервоар. Жлъчният секрет е необходим за разтварянето и смилането на мазнините. При нарушаване инервацията на жлъчните пътища и жлъчния мехур, при хормонални смущения, при инфекции на жлъчните пътища, при застой на жлъчката, при смущения в обмяната на веществата, се създават предпоставки за образуване на пясък и камъни в жлъчните пътища и жлъчния мехур, като вследствие от това може да…
Народна медицина-кашлица
Народната медицина препоръчва редица рецепти за лечение на кашлицата. Тя е най-често проява на простудни и възпалителни заболявания на дихателните пътища. С нея се изчистват образувалите се храчки, които дразнят и затрудняват дишането. Кашлицата обикновено придружава и повечето инфекциозни заболявания на дихателните пътища. Лечението на кашлицата е свързано с лечението на основното заболяване. Едновременно с това, е добре да се влияе на кашлицата и с…
Рецепти за нервна слабост и неврастения
1 .Сутрин да се тури една кофа или котел с вода да се пече на слънце до един часа след обед, тогава човек да се облее с тази слънчева вода. Хубаво е такива обливания да практикува и здравият човек през лятото. А болният от нервна слабост може да прави по две обливания на ден.
2. Три пъти в седмицата, вечерта, измиване с топла вода на следните области: кръста, корема, слабините…