svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Мерлуза в хартия

Продукти: 600 г филе от мерлуза, 1/2 връзка магданоз, щипка ма­щерка, 1 яйце, 1 лимон, 2 стръка пресен чесън, 3 супени лъжици олио, сол, черен пипер
Яйцето се разбива. Филетата се подсушават. Чесънът и магданозът се нарязват на ситно. Филетата се разпределят на осем части- Четири от тях се поставят в средата на парчета пергаментова хартия. Върху тях се слага малко…

Read More