Рагу от целина
Продукти: 1 глава целина, 5 листа от целина, 2 глави лук, 2 моркова, 100 г краве масло, 2 скилидки чесън, 2 чаши сухо бяло вино, 200 г доматен сок, 1 дафинов лист, щипка мащерка, черен пипер, сол Зеленчуците се почистват и се измиват. Обелената глава целина се нарязва на парчета. Лукът и листата от целина […]