Пъстърва в хартия
Продукти: 4 пъстърви (по 150 г), 2 лимона, олио, червен пипер, черен пипер, сол От единия лимон се отрязват 4 кръгчета, а сокът на останалата част и другият лимон се изцеждат. Всяка риба се намазва отвътре и отвън със сок от лимон. Наръсва се със сол, черен и червен пипер. Слага се върху парче пергаментова […]