Пържоли с кашкавал

Продукти: 4 пържоли, 150 г лук, 100 г настърган кашкавал, 4 супе­ни лъжици галета, 50 г краве масло, 1/2 чаша сухо бяло вино, сол, че­рен пипер Пържолите се пекат 10 мин в гореща фурна. През това време лукът се нарязва на ситно и се смесва с кашкавала, галетата и размекнатото масло. Тази смес се наръсва […]