svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Пудинг от риба

Продукти: 400 г филе от риба, 2 яйца, 400 мл сметана, черен пипер, сол.
Почистеното филе се смила. Яйцата се разбиват с миксер, прибавят се сметаната и смляното рибе­но филе.
Сместа се подправя със сол и черен пипер на вкус и се разбива на гладка пенлива маса. Разпре­деля се в 4 чашки от йенско стъкло или метални чашки за крем карамел.
Пече се във фурната…

Read More