Пиле с лук

Продукти: 1 пиле, 800 г лук, 1 супена лъжица свинска мас, 1 дафи­нов лист, 1 връзка нарязан магданоз, щипка мащерка, сол, черен пипер, 400 мл бяло вино Пилето се нарязва на парчета, а лукът — на ситно. Парчетата от пиле­то се изпържват в маста. Изваждат се от тенджерката, а в останалата мазнина на слаб огън …

Пиле с лук Read More »

Продукти: 1 пиле, 50 г краве масло, 1 супена лъжица олио, 250 г гъби, 3 глави лук, 0,5 л бяло вино, 2 супени лъжици сметана, сол Пилето се нарязва на парчета, които се изпържват в тенджера от две­те страни в смес от маслото и олиото. Лукът и гъбите се нарязват на сит­но и се прибавят …

Пиле с лук Read More »