Икономични кюфтета

Продукти: 150 г останало смляно агнешко или овче месо, 3 тиквич­ки, черен пипер, сол, 1 връзка ситно нарязан магданоз, 1 яйце, галета, олио за пържене Тиквичките се обелват, настъргват се и се посоляват. Оставят се да престоят 30 мин- Отцеждат се добре и се прибавят към месото заедно с подправките и яйцето и се омесва […]

Икономични кюфтета Read More »