svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Миди по американски

Продукти: 400 г почистени от черупките миди, 1 чаша сухо бяло ви­но, 1 чаша доматен сок, сок от 1/2 лимон, 1/2 чаша ром, 3 стръка нарязан магданоз, щипка мащерка, 1 стрък пресен лук, 1 стрък пресен чесън, сол, черен пипер
В тенджера се загряват доматеният сок, виното и всички подправ­ки, Щом течността заври, се прибавят мидите. Варят се 10 мин. Изваж­дат се…

Read More