Коприва с яйца

Продукти: 500 г коприва, 4 яйца, 0,5 л прясно мляко, 50 г краве ма­сло, 2 супени лъжици брашно, 2 супени лъжици олио, 3 скилидки чесън, сол, червен пипер, черен пипер Копривата се почиства, измива се и се попарва с гореща вода. Отцеж­да се от водата. Брашното се изпържва в олиото и се смесва с копривата. […]

Коприва с яйца Read More »