svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Заек със сливи

Продукти: 1 малък заек, 50 г краве масло, 1 супена лъжица олио, 1 бучка захар, 300 г сливи, сол, черен пипер; за маринатата: 2 чаши бяло вино, 1 супена лъжица оцет, 3 глави лук, 2 моркова, 1 скилидка чесън — 3—4 листа от целина, 1 дафинов лист, щипка мащерка
Маринатата се приготвя 24 ч по рано, като зеленчуците се нарязват на дребно…

Read More