svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Агнешки дреболии на тиган

Продукти: 1 комплект агнешки дреболии (бял дроб, сърце, черен дроб. ..), 40 г краве масло, 2 връзки пресен лук, 3 супени лъжици олио, сол, черен пипер, 1/2 лимон

Черният дроб се нарязва на тънки филийки, а останалите дреболии — на ситни парченца, В тиган се сгорещява маслото, прибавят се белият дроб, сърцето и другите дреболии. Четири минутщпреди да се снеме ти­ганът от огъня, се…

Read More

Капиляри

Разполагат се между най-малките прекапилярни съдове и посткапилярните венули. В нефрона се намират капиляри между двете артириоли. Това е гломерула на малпигиевото телце. В черния дроб е на лице капилярна мрежа между 2 венозни съда – централна вена и околоделчевата вена. Дължината на капилярите варира от 4 – 5             до 30 мм. Капилярите с дължина до 7 мм се намират в напречно – набраздената…

Read More

Бели дробове

Белите дробове са два – десен (Pulmo dexter) и ляв (Pulmo sinister). Всеки от тях има форма на половин конус надлъжно разрязан със заоблен връх. Основата на белите дробове лежи върху диафрагмата, а върхът му се издава 2 см над ключицата. На всеки бял дроб се различават няколко повърхности. Най-голяма по територия е ребрената повърхност. Тя е околовръстна и ориентирана към ребрата и междуребрените мускули….

Read More

Черен дроб (Hepar)

Той е най-голямата жлеза. Тежи около 1 500 гр. Участва в процесите на храносмилане, кръвообразуване и обмяна на веществата. Разполага се с по-голямата си част в дясната подребрена област. А с по-малката – в надчревната област. Формата му е неправилна. Цветът – червено-кафяв, консистенцията – мека. В черния дроб се различават 2 повърхности – горна (диафрагмена) и долна – органна, ориентирана надолу и назад към коремните…

Read More