svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Пълнени долми със замразени зеленчуци

Продукти: 8 долми (зелени или червени), 1 пакет смесени замразени зеленчуци, 120 г ориз, 1 малка глава цвекло, 1 кафейна лъжичка горчица, 1/2 опаковка майонеза, 1 кафейна чашка олио, сол, черен пипер
Цвеклото се измива и се пече в гореща фурна 1 ч, след което се обел­ва. Замразените зеленчуци се сваряват в подсолена вода и се отцеждат добре. Оризът се сварява с…

Read More

Пълнени долми

Продукти: 8 червени долми, 2 чаши сварен ориз, 3 глави лук, 2 яйца, 50 г среда от хляб, сол, черен пипер, 1 връзка магданоз, 2 супени лъжици олио, 30 г краве масло, 6 супени лъжици доматен сос
На долмите се отрязват капачета откъм дръжките и семето се отстра­нява. Измиват се и заедно с капачетата се варят в подсолена вода 15 мин. Отцеждат се от водата. Отделно…

Read More