Заек с лапад
Продукти: 1/2 заек, сол, черен пипер, олио, 3 глави лук, 3 връзки папад, 1 чаша сухо бяло вино, 1 дафинов лист, 1/2 връзка магданоз, щипка мащерка, 100 г сметана Заекът се нарязва на парчета, които се наръсват със сол и черен пипер и се запържват в олио. Прибавя се ситно нарязаният лук, който също се […]