Продукти: 24 сварени или консервирани скариди, 1 голялм стрък праз, 60 г лгасло, 2 супени лъжици брашно, 2 чаени чаши прясно мляко, 2 чаени чаши вода, 1 кубче зеленчуков бульон, 1 жълтък, 1/2 чаена чаша сметана, 1 супена лъжица соев сос, сол. Нарязаният на кръгчета праз се запържва в маслото до омекване. Прибавя се брашното …
Продукти: / кг миди с черупките, 1 водна чаша сухо бяло вино, 60 г масло, 7-8 стръкчета пресен лук, 2 супени лъжици брашно, 3 чаени чаши вода, 1 супена лъжица доматен сос, 1 кубче зеленчуков бульон, 3/4 чаена чаша сметана, 1/2 чаена лъжичка къри на прах, копър, сол. Добре изстърганите, почистени и измити миди се …
Продукти: 250 г макарони, 500 г филе от риба, 30 г масло, 7 чаена чаша настърган кашкавал, 1 яйце, 2-3 супени лъжици олио, 4 стръка пресен лук, 1 скилидка чесън, 1/2 буркан консервирани домати, 1/2 чаша сухо бяло вино, 1/2 чаена чаша вода, 1 кубче зеленчуков бульон, магданоз, сол. За заливката: 50 г лгасло, 1/3 …
Продукти: 4 филета от бяла риба, 60 мл бяло сухо вино, 1 малка глава лук, 1 дафинов лист, черен пипер на зърна, сол. За соса: 1 портокал, 1 супена лъжица захар, 1 чаена лъжичка брашно, 1-2 супени лъжици вода, 20 г масло. Рибените филета се нареждат в широк плитък съд. Прибавят се виното, няколко зърна …
Продукти: / кг филе от морска риба, 100 г брашно, сол, олио за пържене. За маринатата: 3/4 чаена чаша оцет, 1/2 чаена чаша вода, 1 глава лук, 7-8 зърна черен пипер, 1 дафинов лист, 1 чаена лъжичка къри, сол „Рибеното филе се нарязва на парчета с дебелина 2 см, иосолява се, овалва се в брашното …
Продукти: 7 кг треска, 1 връзка коени за супа, 80 г масло, 200 г стерилизирани гъби, 3-4 супени лъжици галета, 7-8 картофа, сол. За соса: 50 г масло, 2 супени лъжици брашно, 4 глави лук, 1 чаена чаша прясно мляко, 1 чаена чаша бульон или вода, 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер, сол. Най-напред се …
Продукти: 8 малки скумрии, 1/3 бутилка сухо бяло вино, 1 чаена чаша оцет, 1 чаена чаша вода, 1 морков, 2 глави лук, 1 скилидка чесън, 1 дафинов лист, 10 зърна кориандър (или 1 чаена лъжичка смлян кориандър), магданоз, мащерка, черен пипер, сол. Рибите се почистват, измива се и се подсушават. Нареждат се плътно в правоъгълна …
Продукти: 800 г пъстърва, сол, брашно, олио за пържене. За соса: 1 глава лук, 3-4 скилидки чесън, 2 супени лъжици масло, 1 чаена лъжичка доматено пюре, 2 чаши бяло вино, 2 супени лъжици коняк, 1/2 чаена чаша бульон или вода, 1 лимон, 2-3 зърна карамфил, щипка настъргано индийско орехче, сол. Пъстървата се изчиства, измива се …
Това са два знака, които нямат кой знае колко общо помежду си, като се изключи нестабилността. Нито единият, нито другият знаят какво искат. Когато се срещнат, не им е лесно да се разберат. Опитайте се да вкарате въздух във водата.Най-малко ще се получат мехурчета. И двата знака са нестабилни и създават необещаваща сексуална комбинация. Може …
Тези два зодиакални знака никак не се привличат. Той е олицетворение на безбрежността на водата, а тя – на безкрайността на въздушното пространство. Но те могат и да бъдат щастливи, ако имат общи цели – идея, мечта, кауза, вяра, религия, накратко казано: нещо, което да ги обединява и да е по- силно от тях. Сексуално …
Най-добрите сфери на прояви на Риби в спорта са интелектуалните видове спорт – шахмат и табла Те имат възможност да достигнат до високи успехи в тези видове спорт, ако преодолеят забавеното си мислене. Силни са и във водните видове – плуване, водно поло, синхронно плуване. В никакъв случай не трябва обаче да се занимават със …
Стихия – вода. Символ – две риби, плуващи в противоположни посоки. Цвят – аквамарин. Планета-покровител – Нептун. Водещ мотив – да интерпретира. Символизира стъпалата, умствените и физическите възможности на човека. Положителен характер – гъвкав, мек, емоционално чувствителен, идеалист, религиозен, добър, грижлив, готов винаги да се притече на помощ. Отрицателен характер – нерешителен, плуващ само по …
Стихия – въздух. Символ – носач на вода. Цвят – наситено синьо. Планета-покровител – Уран. Водещ мотив – търсене на истината. Символизира прасеца на крака, глезените и циркулацията на течностите в кръвта на човека. Положителен характер – независим, оригинален, изобретателен, общителен, социален, постоянен, без предразсъдъци, упорит в търсенето на истината, хуманист. Отрицателен характер – индивидуалист, …
Russula virescens юли — октомври Расте в широколистните гори, храсталаците и по покрайните на горите. У нас се среща по всички планини из широколистните горски пояси. Шапката в началото е полукълбеста, после сводеста. Цветът й е променлив — зелен, жълтозелен, кафявозелен. Частично избелява и се напуква на неправилни парченца, които остават като петна по шапката. …
Helvetia esculenta март — октомври Тази гъба расте в иглолистните гори, но повече на песъчливи почви и на опожарени места. Шапката е с неправилна форма и неправилно набръчкана повърхност като дипли, откъдето гъбата носи името си. Цветът е променлив — светлокафяв, тъмнокафяв, охренокафяв. Отвътре е куха и разделена на неправилни по форма и големина кухини …
Lactarius piperatus юни — октомври Расте в широколистните гори, и то повече в буковите. Среща се в изобилие на Витоша, Лозенската планина. Най-много е известна на населението около Стара планина, Средна гора и Странджа. Шапката е гладка, гола, бяла, винаги суха, с подгънат навътре ръб и после вдлъбната — фуниеобразна. Месото е бяло и здраво …
Вземаме 50 гр корен от кукуряк и 25 гр корен от ружа. Нарязваме ги на ситно. Варим корените на кукуряка в 250 мл оцет, докато остане наполовина. Прецеждаме и смесваме с настойка от корените на ружа (корените на ружата заливаме със 150 мл студена вода и ги оставяме да киснат 1 час, след което прецеждаме). …
Вземаме предварително нарязани на ситно от билките: 100 гр стрък камшик; по 50 гр от корен репей, листа орех, стрък трицветна теменуга. Смесваме ги добре. Слагаме 2 супени лъжици от сместа в 500 гр вода и варим 5 минути. Пие се по 1 винена чаша 4 пъти дневно преди ядене. • Външно гнойните пъпки мажем …
Вземаме по 20 гр предварително нарязани на ситно от билките: игликов корен, лавандулов цвят, ментови листа, розмаринови листа и валерианов корен и ги смесваме добре. Приготвяме запарка от 1 супена лъжица от сместа с 1 чаша вряща вода. Пие се по 2 чаени чаши запарка на ден.