svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Над 21.1 млн. евро са договорени по програмата за винарство

От началото на 2009 г. до момента по Националната програма за развитие на лозаро-винарския сектор са договорени над 21 млн. 184 хил. евро, чрез които са подпомогнати 158 проекта. Това съобщи зам. изпълнителният директор на ДФ „Земеделие” – РА Ангел Кинанов на кръгла маса на тема „Подпомагане на лозаро – винарския сектор в България в условията на криза”, организирана от…

Read More

Министър Найденов ще се бори за връщането на вината на руския пазар
Министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов ще се бори за връщането на българските вина на огромния руски пазар. Такова послание отправи той към винопроизводителите по случай празника „Трифон Зарезан”, на който заряза лозе в с. Иваново, Русенско. „Първото нещо, което ще направим в посока за възвръщане на позициите на руския пазар, е максимално използване на предоставената на България безплатна изложбена площ в Москва”, каза министърът….

Read More

Светлината „вдига“ качеството на виното

Червена или синя разсеяна светлина „повишава“ вкусовите качества на виното, твърдят група международни учени-психолози.

Според данните от тяхното изследване осветяването с тези цветове съдейства за създаването на илюзии относно качеството и цената на виното.До този извод специалистите са стигнали след дегустация на ризлинг, тествана при различни осветявания. Нещо повече, виното се е оказвало 1,5 пъти по-вкусно при червена светлина, отколкото при бяла или зелена. Червеното или синьо осветяване е накарало…

Read More