Шоколадов кекс

Продукти: 200 г краве масло, 300 г пудра захар, 4 яйца, 100 г разто­пен шоколад, 1/2 чаша прясно мляко, 1/2 чаена лъжичка сода за хляб, 1 бакпулвер, 2 равни чаши брашно

Маслото се разбива със захарта, след което към него се прибавят ед­но по едно яйцата. Разбива се 20 мин и се прибавя разтопеният шоколад. Бакпулверът и содата за хляб се разтварят в млякото. Смесват се с браш­ното и се прибавят към маслото със захарта и яйцата. Разбърква се леко и сместа се излива във форма за кекс, намазана с масло и наръсена с брашно. След като се опече, се наръсва с пудра захар.