Продукти: 300 г леща, 3 яйца, галета, 2 глави лук, 1 супена лъжица доматено пюре, 100 г гъби, 2 кисели краставички, 100 г кашкавал, магданоз, чубрица, сол, олио
Лешата се сварява, отцежда се от водата и се смачква. Смесва се със ситно нарязания лук, 2 супени лъжици галета, сварените и нарязани на ситно яйца, нарязан магданоз, чубрица, сол, сварените и нарязани гъби и доматеното пюре. Всичко се разбърква на гъсто пюре, като се прибавя още галета, ако е необходимо. Изсипва се на дебел пласт в намазана с олио тавичка и отгоре се наръсва със ситно нарязаните краставички и парченца кашкавал. Залива се с 2—3 супени лъжици олио и се посипва със счукана и пресята галета. Пече се в гореща фурна до зачервяване.