Пълнени камби

Продукти: 3 глави лук, 1 супена лъжица доматено пюре, 8 червени камби, 500 г сварен зрял фасул, 8 супени лъжици олио, сол, червен пипер, джоджен, магданоз
Нарязаният на ситно лук се задушава в 2 супени лъжици олио. На­ръсва се с червен пипер и се прибавя размитото с малко вода доматено пюре. Камбите се изпържват леко в 2 супени лъжици олио. Оставят се да изстинат и се изрязват капачета откъм дръжките. Фасулът се размесва с лука и една част от него се разстила на дъното на тавичка, а останалата част се размесва с нарязани на ситно магданоз и джоджен и с нея се пъл­нят камбите. Нареждат се върху фасула в тавичката, като се заливат с останалото олио. Ястието се пече във фурната.