Продукти: 300 г сварени картофи, 80 г краве масло, 3 яйца, 125 г сметана, 50 г настърган кашкавал, 1 сварен морков, 2 кафейни чашки сварен грах, 1/2 чаша доматен сос, черен пипер, сол
Картофите се обелват и се пресоват. Маслото се разбива с жълтъците, сол и черен пипер. Прибавят се сметаната и кашкавалът. Смесва се с картофите, като се разбива добре. Накрая се слагат и разбитите на сняг бел тъпи. Дълбока форма за пудинг се намазва с масло, а на дъното и се разстила пласт от нарязания на кръгчета морков и граха. Отгоре се изсипва приготвената картофена смес. Вари се на водна баня 20 мин. Обръща се в кръгла чиния за сервиране и се залива с доматения сос.