Картофи със зелен фасул

Продукти: 500 г картофи, 500 г зелен фасул, 60 г краве масло, 1/2 чаша прясно мляко, 2 яйца, 1 супена лъжица доматено пюре, олио, магда­ноз, черен пипер, сол
Зеленият фасул се сварява добре и се нарязва на парченца. Картофите се сваряват, обелват се и се смачкват на пюре. Заливат се с прясното мля­ко и се наръсват със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз. В тавич­ка, намазана с олио, се слагат половината от картофите. Върху тях се разстила зеленият фасул, а отгоре — останалите картофи. Залива се с раз­митото с малко вода доматено пюре и разтопеното масло. Пече се в уме­рена фурна, докато се зачерви. Отгоре се залива с разбитите яйца и се наръсва със сол и черен пипер. Оставя се във фурната да се запече отново. Сервира се с кисело мляко.