Естествена съставка, намираща се в доматените семена е ключов компонент за дълъг и здравословен живот, смятат британски учени.
Те установили, че съставката предотвратява съсирването на кръвта, което я прави естествена алтернатива на аспирина. Тя била открита от специалисти по храненето, изследващи ползите от средиземноморската диета. Съставката била патентована като Fruitflow и вече е включена в плодов сок. Тя била открита през 1999 г. от проф. Асим Дута-Рой от Rowett Institute в Абърдийн. Съставката е извлечена от сока около доматените семена. Клиничните изследвания показали, че тя може да помогне за поддържането на здравословно кръвообращение, предотвратявайки съсирването на кръвта. Установено било, че кръвообращението се подобрява три часа след приемането на Fruitflow и резултатите може да се задържат до 18 часа, което го прави идеален за ежедневна консумация. Сокът, който е безцветен и няма вкус, е извлечен от семената на доматите и може да се добавя към различни храни, без да променя вкусовите им качества. /БГНЕС