Закуска: Смесете половин чаша замразени малини с 1 с.л. сироп. Загрейте ги на слаб огън за 5 мин Намажете с 1 с.л. от полученото пюре 2 филийки пълнозърнест хляб. Изпийте и чаша ниско маслено мляко.
10 часа: 30 г безсолни фъстъци и 1 ябълка
Обяд: нарежете 100 гр. филе от бяла риба на парченца. Нанижете ги на шиш, като ги редувате с парченца портокал и резенчета лук. Залейте с 2 с.л. оцет и запечете за 5 мин. на грил. За гарнитура смесете половин чаша варен кафяв ориз и половин чаша варен боб. Подправете на вкус.
16 часа: 3 сухарчета с 3 резенчета авокадо
Вечеря: Намажете филийка ръжен хляб с горчица, сложете отгоре 50 г соево „месо“, 30 г ниско-маслено сирене (или извара) и листа зелена салата. Покрийте с още една филийка хляб. Прибавете към сандвича салата от 2 чаши зеле и моркови, подправена с лимонов сок, зехтин и лека майонеза.Хранителната стойност на менюто е около 1800 калории. /figurata.com