svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Пържена риба с млечен сос

Продукти: 800 г риба, 1/2 чаена чаша олио, 3-4 скилидки чесън, 3 супени лъжици смлени орехови яд­ки, 500 г кисело мляко, 1/2 връзка копър, брашно, черен пипер, сол.
Рибата се почиства, измива се добре, нарязва се на парчета и леко се начуква с дървено чукче. По­ръсва се със сол и черен пипер, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещеното олио.
Чесънът се обелва и се…

Read More