svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Бяла риба с къри

Продукти: 800 г бяла риба, 3-4 люркова, 2 тик­вички, 1 ябълка, 2 скилидки чесън, 40 г масло, 7 ча­ша бира, 250 мл сметана, 1/2 кубче зеленчуков бул­ьон, 1 супена лъжица къри, черен пипер, сол.
Зеленчуците се обелват, нарязват се на ивички и се попарват за 3-4 минути във вряща подсолена вода.
Бирата се загрява и в нея се разтваря зеленчуко­вият бульон, прибавят се …

Read More

Риба с пикантен сметанов сос

Продукти: 1 кг филе от риба, 3-4 супени лъжи­ци оцет, 1 дафинов лист, 1 чаена лъжичка сол. За соса: 400 г сметана, 50 г смлени орехи, 50 г стафи­ди, 1 малка глава лук, 2 супени лъжици сино наря­зан копър, 1 ябълка, 1/2 чаена лъжичка сос „ Табас-ко“, сол.
Измитото и нарязано на парчета рибено филе се пуска във вряща вода, смесена с…

Read More

Билки-разширение на бронхите (бронхиестазии)

В 1,2 мл вода слагаме 5 ореха (счукани заедно с ядките и черупките) и по една супена лъжица ситно нарязани корени от сладка папрат и бяла ружа (алтея). Варим ги на тих огън 20 минути, след което прибавяме 3 супени лъжици чист нектарен мед, по 1 супена лъжица борови връхчета, подбел, ленено семе и по една изравнена чаена лъжичка анасон и исиот. Варим сиропа още…

Read More

Торта с плодове

Продукти: 1 ябълка, 3 банана, 1/2 лимон, 150 г краве масло, 2 супе­ни лъжици прясно мляко, 150 г пудра захар, 1 яйце, настъргана кора от 1 портокал, щипка суха мая за хляб, 60 г брашно
Ябълката и бананите се обелват и се нарязват на малки парченца. По­ръсват се със сока от лимона, след което се смесват със 100 г захар и се…

Read More

Кратка история на анатомията на човека

Първите писменни данни, касаещи строежа на чов. тяло се намират в трактата на фараона  Афотис – син на основателя на Египетската династия през 33в. пр. Хр. В китайската книга „Неицзин” писана между 9 – 7в. се споменава за сърцето, черния и белите дробове и др. чов. органи. В индийската книга „Аюрведа” (знание за живота) от 9 – 3в пр. Хр. Се съдържат сведения за мускулете…

Read More

Орехите помагат на пациентите с диабет

Изследователи от университета Йейл в САЩ открили, че диета, богата на орехи, помага на пациентите с диабет тип 2 и спомага за борбата със сърдечно-съдовите заболявания.

Резултатите, публикувани в списание „Diabetes Care“, доказват ползите от яденето на ядки върху сърдечната дейност. По този повод учените анализирали 24 пациенти, които консумирали средно по 56 грама орехи дневно в продължение на осем седмици, след което продължили обичайния си хранителен режим. Изследването установило…

Read More

Тайната на младежкия вид на Мишел Обама се крие в рядка швейцарска ябълка

obamaТайната на младежкия вид на Мишел Обама може да се крие в рядка швейцарска ябълка. Според американското издание на сп „Воуг“ първата дама на САЩ си купува серум, струващ 215 паунда, в който са използвани екстракти от стволовите клетки на ябълката сорт Uttwiler Sp?tlauber.

Този сорт ябълки остават пресни до четири месеца след като са откъснати от дървото. Използвани в кремове и серуми, стволовите клетки от…

Read More

Лечебните свойства на сокът от ябълки

yabalki, сок от ябълкиЯбълковият сок и меда са отдавна познати лекарствени  продукти. Тяхната съвместна употреба многократно  повишаваоздравителнияим ефект. В редица случаи
те заместват някои скъпо струващи лекарства. Смесванетона тези два природнипродуктаима учудващ ефект върху здравето – казва д-р Луис Дюкар от Женева, Швейцария. Интересната нова книга на този специалист Лечение с природни средства, природосъобразен живот превзе изведнъж книжните пазари на Европа. Д-р Дюкар…

Read More

Ябълкова диета,помага при хипертония

Ябълките наистина са свръхценен плод, в който се съдържат почти всички необходими за организма витамини и минерални вещества, както и фолиева киселина.

Диетата с тях помага за нормализиране или за коригиране на обмяната на веществата в борбата с килограмите. Затова е много добра идеята да си направите един “ябълков” разтоварващ ден.

За да намалите теглото, правете “ябълков ден” 1-2 пъти в седмицата, а като профилактично средство – поне веднъж месечно. Тази диета е много полезна и за профилактика на атеросклерозата и…

Read More