svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Салата от цвекло

Продукти: 2 глави червено цвекло, 1 корен хрян, 2 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица оцет, 15 маслини

Цвеклото се изпича във фурната, обелва се и се настъргва на едро ренде. Наръсва се със зехтина, оцета и ситно настъргания хрян. Салатата се изсипва в салатиера. Отгоре се украсява с маслините, наредени в кръг.

Read More

Салата от червено цвекло

Продукти: 2 глави червено цвекло, 2 твърдо сварени яйца, 2 супени лъжици олио, сок от  лимон, сол
Цвеклото се измива и се обелва. Настъргва се на ренде и се слага в чиния за салата. Твърдо сварените яйца се обелват и се нарязват на кръг­чета. Прибавят се като украса към цвеклото. Салатата се залива със смес от олиото, лимоновия сок и щипка сол.

Read More

Червено цвекло с майонеза

Продукти: 500 г червено цвекло, 150 г сирене, 1 опаковка майонеза, 50 г орехови ядки, 3 скилидки чесън, магданоз, сол
Цвеклото се изпича във фурната. Обелва се и се настъргва на ренде. Прибавят се ореховите ядки и счуканият чесън. Разбърква се и се наръсва със сол на вкус. Прибавят се майонезата и натрошеното сирене и се раз­бърква добре. Отгоре се наръсва със…

Read More