svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Треска с лучен сос и гъби

Продукти: 7 кг треска, 1 връзка коени за супа, 80 г масло, 200 г стерилизирани гъби, 3-4 супени лъ­жици галета, 7-8 картофа, сол. За соса: 50 г масло, 2 супени лъжици брашно, 4 глави лук, 1 чаена чаша прясно мляко, 1 чаена чаша бульон или вода, 1/2 ча­ена лъжичка лют червен пипер, сол.
Най-напред се приготвя сосът.
Ситно нарязаният лук се задушава в половината масло до омекване,…

Read More

Треска с хлян

Продукти: 1 кг треска, 1-2 корена хрян, 4 ябъл­ки, 100 г масло, 2 супени лъжици оцет, 150 г смета­на, 2 яйца, 2 равни супени лъжици брашно, сол.
Дъното на дълбока тавичка или съд от йенско стъкло се намазва с масло и се поръсва с тънък слой настърган хрян, смесен с обелените и настъргани ябълки.
Почистената и нарязана на парчета риба се нареж­да в тавичката…

Read More

Начини за лечение на простуда, треска, настинка.

настинка треска Имате треска. Вие можете да покажете на тая треска едно място, откъдето да излезе. Може да й кажете да излезе някъде зад ухото в едно малко цирейче или на устата отстрани. Тъй стават тези работи. При болестите се зараждат известни нечистотии, които могат да излязат по един правилен начин.

Лекарство за кашлица: вземете сухите люспи на десет глави лук и ги сварете във…

Read More