svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Тесто за тортени платки

Продукти: 150 г захар, 5 яйца, 150 г брашно, 45 г краве масло, 1 ва­нилия

В дълбок съд на водна баня се разбиват яйцата със захарта за 1 мин. Снемат се от огъня (без да са се затоплили много) и се разбиват бързо 8 мин, а след това бавно още 15 мин, докато сместа изстине, стане съвсем лека и почне да се точи на панделки. Маслото се разтопява…

Read More