svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Кремсупа от червено цвекло

Продукти: 500 г сварено червено цвекло, 350 г кар­тофи, 1 глава лук, 1 малка ябълка, 3 супени лъжици во­да, 600 мл горещ зеленчуков бульон, 1 супена лъжица лимонов сок, 4 супени лъжици сметана, 1 чаена лъжич­ка кимион, 1 дафинов лист, щипка сушена мащерка, копър, черен пипер, сол.

Ситно нарязаният лук, обелената, настъргана ябълка и нарязаните на малки кубчета картофи се сла­гат в дълбок съд, подходящ за микровълнова фурна, заливат се с водата и се загряват 10…

Read More