svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Свински крачета със сос

Продукти: 4 свински крачета, 50 г краве масло, 12 орехови ядки, 2 скилидки чесън, 1 жълтък, 1 чаша олио, 1 кафейна лъжичка горчица, сол, черен пипер

Крачетата се намазват с разтопеното масло и се пекат на скара от всички страни, Ореховите ядки се смилат и се разбиват с миксер заедно с настъргания чесън, жълтъка и олиото…

Read More

Печени свински крачета

Продукти: 8 свински крачета, 5 супени лъжици оцет, 3 дафинови листа, 1/2 връзка магданоз, 5—6 листа от целина, 50 г краве масло, 2 ча­ши готово пюре от картофи, сол

Крачетата се почистват внимателно. Изпърлят се, измиват се и се под­сушават с кърпа. Попарват се във вряща вода, смесена с оцета, дафино­вите листа, магданоза, листата от целина и сол. Изваждат се и се…

Read More

Печени свински крачета

Продукти: 8 свински крачета, 5 супени лъжици оцет, 3 дафинови листа, 1/2 връзка магданоз, 5—6 листа от целина, 50 г краве масло, 2 ча­ши готово пюре от картофи, сол
Крачетата се почистват внимателно. Изпърлят се, измиват се и се под­сушават с кърпа. Попарват се във вряща вода, смесена с оцета, дафино­вите листа, магданоза, листата от целина и сол. Изваждат се и се оставят да изстинат. Всяко…

Read More