svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Ризото по милански

Продукти: 500 г ориз, 125 г консервирани гъби, 4 яйца, 100 г кашка­вал, 80 г краве масло, 1/2 връзка магданоз, черен пипер, сол
Маслото се сгорещява и в него се слага изчистеният ориз. Разбърква се и се прибавят 1,5 л вряща вода и черен пипер на вкус. Похлупва се, ка­то е добре под капака да се постави чиста кърпа, намокрена предварител­но със студена вода. Оризът се…

Read More