svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Парфе от портокали

Продукти: 1,2 кг портокали, 150 г захар, 200 г сметана

Портокалите се разрязват на две. Сокът им се изстисква. На 3 от тях се запазват корите, за да се използуват като 6 купички. Към сока от пор­токалите се прибавя вода до 750 мл. Загрява се на слаб огън и се слага захарта. Бърка се, докато захарта се разтопи. Снема се от…

Read More

Сливи с портокал

Продукти: 300 г едри бели сливи, 100 г бадемови ядки, 1/2 чаша мармалад от портокали

Мармаладът се слага на огъня да се сгъсти. Прибавят се нарязаните бадеми и с тази смес се пълнят изчистените от костилките сливи. Нареж­дат се в книжни формички.

Сливите се изчистват от костилките, без да се разрязват. На мястото на костилките се слагат топчета от бадемово тесто, оцветени в…

Read More