svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Тесто за мекици, бухтички, питки, пирожки, гарнирани пити и други

Продукти: 1,2 кг брашно, 1 кофичка кисело мляко, 1 кафейна лъ­жичка сода за хляб, 1 чаша прясно мляко, мая за хляб, колкото кибрите­на кутия, 1 яйце, 1 чаена лъжичка сол
Содата за хляб се прибавя към разбитото кисело мляко. Маята се размива с прясното мляко. Всички продукти се смесват. С намазнени с малко масло ръце се омесва тесто. Слага се в найлонов плик. Може да престои…

Read More