svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Мента, джоджен, нане — Mentha piperita L. Сем. Устноцветни — Labiatae

Разпространение. Култивира се повсеместно в страната.

Описание. Многогодишно тревисто растение със синкаво четириръбесто разклонено стъбло, високо до 1 м, и силно развито хоризонтално коренище, от което напролет покарват няколко стъбла. Листата са с къси дръжки, на върха заострени, срещупо­ложни, продълговати и назъбени, с изпъкнала нерватура. Те са тъмнозелени, покрити с дребни власинки, а при някои понякога със синкавовиолетов оттенък. Под лупа от долната страна на листа може да се видят…

Read More

Кюфтенца в доматен сос

Продукти: 250—300 г останал печен говежди шол, 1 глава лук, 1 яйце, няколко листа от мента или няколко стръка магданоз, щипка червен пипер, 3 супени лъжици брашно, 4 супени лъжици олио, 1 чаша доматен сок

Печеното месо се смила заедно с лука. Прибавят се яйцето, ситно нарязаният магданоз и червеният пипер. С набрашнени ръце се оформят …

Read More

Агнешко с мента

Продукти: I агнешко бутче (600-700 г), 20 листа от прясна мента, олио, сол, черен пипер

С остър нож се пробожда месото на различни места, за да се вкарат вътре листата от мента. Намазва се с олио и се наръсва със сол и черен пипер, Залива се с 1 чаша вода и се пече в предварително силно сгоре-щена фурна около 30 МИН, Сервира се с…

Read More

Салата от домати с мента

Продукти: 6 домата, 1 глава лук, 2 салатки, 2 супени лъжици олио, няколко стръка прясна мента, черен пипер, сол
Измитите листа от салатките се нареждат в голяма чиния. Върху тях се слагат нарязаните на кръгчета домати. Наръсват се със смес от ситно нарязаната мента, лука, олиото, черен пипер и сол.

Read More

Салата от краставица с мента

Продукти: 1 краставица, 2 домата, 150 г сметана, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 връзка прясна мента, черен пипер, сол
Краставицата се обелва и се нарязва на кръгчета. Доматите се обел­ват и също се нарязват на кръгчета. Лимоновият сок се смесва със смета­ната, ситно нарязаната мента, черен пипер и сол. Полученият сос се изсип­ва върху салатата. Сервира се студена.

Read More

Във Варна са иззети са акцизни стоки за 70 000 лв. без бандерол

Намерени са 6960 кутии тютюневи изделия и 4377 литра концентрат

Стоката е открита от служители на Икономическа полиция в ОДМВР – Варна при проверка на склад за търговия с акцизни стоки, собственост на варненеца С. Г. /36г./. В неговия автомобил полицаите намерили тютюневи изделия – 6960 кутии и 65 найлонови торбички с насипен тютюн, които били без или със стар акцизен бандерол.
Отделно са открити…

Read More