svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Сладоледи и парфета

Най-лесно е да се използуват готовите сладоледи в опаковки по 0,5 или 1 кг: сметанов, ягодов, бадемов и др., като вкъщи се гарнират. Не­посредствено преди сервирането сладоледът се обръща в плоска чиния. Отстрани се облепва с бишкоти, намазани от едната страна с подсладена сметана или желе от сладко. Върху сладоледа се нареждат сурови плодо­ве или плодове от компот или сладко….

Read More

Маслен крем

Продукти: 250 г краве масло, 200 г захар, 2 яйца, за ароматизиране какао, кафе, ликьор

Яйцата се разбиват в малък съд. Прибавя се захарта и всичко се слага на съвсем слаб огън. Бърка се непрекъснато, докато захарта се стопи. Сне­ма се от огъня и се оставя да изстине. Маслото се разбива с миксер и към него се прибавя постепенно изстиналата смес от яйца и…

Read More