svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Кекс с праскови

Продукти: 3 супени лъжици разтопено краве масло, 1 чаша пудра за­хар, 6 яйца, 1 бакпулвер, 2 чаши брашно, 500 г праскови, 1/2 чаша кри­стална захар

Маслото се разбива с миксер с пудрата захар на пяна. Прибавят се едно по едно яйцата, бакпулверът и брашното. Разбърква се добре и по­лучената смес се изсипва в намазана с масло и наръсена с…

Read More

Белтъчно тесто

Продукти: 5 белтъка, 20 г ситна захар, 125 г пудра захар, 125 г кри­стална захар

Белтъците се разбиват с 20 г ситна захар. Към тях се прибавя сместа от останалите два вида захар. Разбърква се добре. Полученото тесто не трябва да престоява. От него може да се направят с помощта на шприц целувки или платки за плодови торти с ягоди, малини или касис.

Read More