svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Овчи котлети с домати

Продукти: 4 овчи котлета, 750 г домати, 4 супени лъжици олио, 14 скилидки чесън, сол, черен пипер, щипка мащерка, 1 дафинов лист, щипка риган
Риганът, дафиновият лист, мащерката и 3 скилидки счукан чесън се размесват с олиото и престояват така 1 ч. Олиото се прецежда и с него се намазват предварително наръсените със сол и черен пипер котлети. До­матите се измиват и се подсушават. Издълбават се…

Read More