svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Супа от коприва и киселец

Продукти: 200г млада коприва, 150 г киселец, 1 мор­ков, 1 глава лук, 1 магданозен корен, 1 резен целина, 1 су­пена лъжица разтопено краве масло, 3 чаени чаши зе­ленчуков или месен бульон, 2 твърдо сварени яйца, 2 су­пени лъжици сметана, сол.

Копривата се измива и се попарва за 5 минути в кипяща вода. След това се отцежда добре и се наряз­ва на…

Read More