svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Коктейл от раци

Продукти: 1 кутия консервирани раци (около 300 г), 200 г майонеза, 150 г сметана, 1 супена лъ­жица коняк, 1 грейпфрут, 2 ябълки, сърцевина от 1 зелена салатка, 1 лимон, 1/2 чаена лъжичка смлян бял пипер.
На дъното на чаши за шампанско се нареждат парченца почистен грейпфрут, обелена ябълка и ме­со от раците. Заливат се е майонезата, смесена е раз­битата сметана и подправена с коняка и белия…

Read More

Пържена пастърва с пикантен сос

Продукти: 800 г пъстърва, сол, брашно, олио за пържене. За соса: 1 глава лук, 3-4 скилидки чесън, 2 супени лъжици масло, 1 чаена лъжичка доматено пюре, 2 чаши бяло вино, 2 супени лъжици коняк, 1/2 чаена чаша бульон или вода, 1 лимон, 2-3 зърна карамфил, щипка настъргано индийско орехче, сол.
Пъстървата се изчиства, измива се и се наряз­ва на парчета. Посолява се, овалва се в брашно…

Read More

Пастърва с бадеми

Продукти: 4 пъстърви, 40 г масло, 100 г баде­мови ядки, 1 кафеена чашка коняк, 2 портокала, 2-3 скилидки чесън, 1 дафинов лист, 3-4 стръка бо­силек, 2 стръка мента (джоджен), черен пипер, сол.
Пъстървите се изчистват и се измиват. Натро­шеният дафинов лист се смесва със ситно нарязаните босилек, мента и чесън. Във вътрешността на ри­бите се слага по малко от тази смес. Пъстървите се нареждат в тава,…

Read More

В хода на полицейските проверкив страната, са иззети над 1000 кутии и 200 стека цигари без бандерол

В хода на полицейските проверки и специализирани операции вчера в страната, са иззети над 1000 кутии и 200 стека различни цигари, над два тона алкохол без бандерол.
Видин: Вчера служители на районното полицейско управление и Митническо бюро-Видин заедно проверили търговски обект на Общинския пазар. В магазина, автомобила и в жилището на материално отговорно лице О.И./25г./ от Видин , съвместният проверяващ…

Read More

Унгарска торта

Продукти: 250 г краве масло, 350 г пудра захар, 3 яйца, 3 супени лъ­жици какао, 350 г смлени орехови ядки, 1 ванилия, 1 кафейна чашка коняк
Маслото се разбива със захарта на пяна. Прибавят се един по един жълтъците. Какаото се попарва с1 кафейна чашка вряща вода, разбърква се и се прибавя към маслената смес. От цялата смес се отделят 2/3 и към…

Read More

Овче месо варено

Продукти: 750 г овче месо от филето, сол, черен пипер, 1 супена лъ­жица червен пипер, 6 скилидки чесън, 50 г краве масло, 1 глава лук,
1    чаша бяло вино, 1 дафинов лист, щипка мащерка, 1/2 връзка магда­ноз, 1 ликьорена чашка коняк, 2 супени лъжици доматен сос
Месото се наръсва със сол и черен пипер. Набожда се с разполовени-те скилидки чесън, навива се като руло и се завръзва…

Read More

Във Варна са иззети са акцизни стоки за 70 000 лв. без бандерол

Намерени са 6960 кутии тютюневи изделия и 4377 литра концентрат

Стоката е открита от служители на Икономическа полиция в ОДМВР – Варна при проверка на склад за търговия с акцизни стоки, собственост на варненеца С. Г. /36г./. В неговия автомобил полицаите намерили тютюневи изделия – 6960 кутии и 65 найлонови торбички с насипен тютюн, които били без или със стар акцизен бандерол.
Отделно са открити…

Read More