svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Португалска салата

Продукти: 400 г пушена риба, 1 консерва раци, 3-4 червени камби, 2 глави лук, 20-25 маслини, 1 ча­ша сухо бяло вино, лимонов сок, червен пипер, олио, магданоз, сол.
Почистената от кожата и костите риба и месото на раците се нарязват на кубчета, а лукът и камбите – на ивички.
Всичко се разбърква добре. Салатата се залива със смс от виното, лимонов сок, олио,…

Read More

Пълнени камби

Продукти: 3 глави лук, 1 супена лъжица доматено пюре, 8 червени камби, 500 г сварен зрял фасул, 8 супени лъжици олио, сол, червен пипер, джоджен, магданоз
Нарязаният на ситно лук се задушава в 2 супени лъжици олио. На­ръсва се с червен пипер и се прибавя размитото с малко вода доматено пюре. Камбите се изпържват леко в 2 супени лъжици олио. Оставят се да изстинат и се…

Read More