svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Пържен сом с майонезен сос

Продукти: 4 парчета сом, брашно, сол, олио за пържене. За соса: 250 г майонеза, 1 чаена лъжичка горчица, 2 супени лъжици кисело мляко, 3-4 кисели краставички, 2 твърдо сварени яйца, черен пипер.
Рибата се измива, посолява се, овалва се в браш­но и се изпържва.
Майонезата се разбива с горчицата и кисело­то мляко, подправя се със сол и черен пипер и се разбърква със ситно нарязаните краставички и…

Read More