svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Рагу от целина

Продукти: 1 глава целина, 5 листа от целина, 2 глави лук, 2 моркова, 100 г краве масло, 2 скилидки чесън, 2 чаши сухо бяло вино, 200 г дома­тен сок, 1 дафинов лист, щипка мащерка, черен пипер, сол
Зеленчуците се почистват и се измиват. Обелената глава целина се на­рязва на парчета. Лукът и листата от целина се нарязват на ситно. Морко­вите се нарязват…

Read More