svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Белтъчно тесто

Продукти: 5 белтъка, 20 г ситна захар, 125 г пудра захар, 125 г кри­стална захар

Белтъците се разбиват с 20 г ситна захар. Към тях се прибавя сместа от останалите два вида захар. Разбърква се добре. Полученото тесто не трябва да престоява. От него може да се направят с помощта на шприц целувки или платки за плодови торти с ягоди, малини или касис.

Read More