svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Медени бисквити

Продукти: 6 яйца, 6 супени лъжици мед, 150 г захар, 1 кафейна лъ­жичка канела, 1 кафейна лъжичка смлян карамфил, 1 бакпулвер, браш­но, колкото поеме за меко тесто
Белтъците се отделят от жълтъците, като 1/2 белтък се оставя за на­мазване. Жълтъците се разбиват със захарта и меда на еднородна смес.
Прибавят се канелата, карамфилът и накрая — белтъците, разбити на гъст сняг. Слага се…

Read More

Щитовидна жлеза

Щитовидната жлеза се разполага в предната част на шията, пред гръкляна и началната част на трахеята. Тя е ендокринна жлеза с най-голяма маса – 15 – 20 гр. Състои се от ляв и десен дял свързани помежду си посредством провлак. От него в 30% от случаите нагоре се издава пирамидния дял. Отвън жлезата е покрита от влакнеста капсула, която сраства с гръкляна и трахеята, поради…

Read More