svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Баница със сирене

Продукти: 5 чаши брашно, 1/2 чаша олио, 1/2 чаша разтопено краве масло, 1 чаша прясно мляко, 1/4 чаена лъжичка амонячна сода, 1/2 чаена лъжичка сол; за плънката: 300 г сирене, 5 яйца
Брашното се стрива с маслото. Прибавят се другите продукти и на­края — млякото. Само се разбърква, без да се меси, за да не стане тестото твърдо, а да остане трошливо….

Read More