svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Торта с готови платки

Продукти: 1 пакет готови платки за торта, 4 яйца,1 1/2 чаши кристал­на захар, 200 г краве масло, 1 чаша пудра захар, 3 супени лъжици какао, 2 ванилии, 1 компот от ананас
Яйцата се разбиват с кристалната захар. Маслото се разбива с пудрата захар и се смесва с какаото и ванилията. Смесва се с яйчната смес и с по­лучения крем се намазват платките. Нареждат се една върху…

Read More

Сладкиш с плънка

Продукти: 4 яйца, 125 г захар, 100 г брашно, 30 г краве масло; за крема: 1 компот от ананаси, 200 г сметана, 2 белтъка, 100 г кристална захар; за глазурата: 200 г сметана, 75 г захар; за украсата: парчета от ананас, 2 зелени бонбона „желе“

Жълтъците се разбиват със захарта и се смесват с брашното, разто­пеното масло и разбитите…

Read More

Крем с компот от ананаси

Продукти: 1 компот от ананас, 1 лимон, 150 г пудра захар, 6 яйца, 3 супени лъжици нишесте, 1 чаша вишновка, 100 г захар

От компота от ананас се отделят две парчета от плода за украса, а останалата част заедно със сиропа се разбива с миксер. Прибавят се со­кът от лимона и пудрата захар и се слага на огъня да заври. Нишестето се размива със…

Read More

Сладкиш от престояли козуначени кифли

Продукти: 4 кифли, 1 компот от ананас, 2 круши, 300 г захар, 1 ча­ша мармалад от праскови, пудра захар

Плодовете от компота се отцеждат. В тенджерка на огъня се разто­пява захарта с’ 1/2 чаша вода. Прибавят се парчетата от ананас и се варят 10 мин на слаб огън. Изваждат се и се отцеждат. Кората на кифлите се отстранява. Средата се нарязва на филийки, които се наръсват…

Read More