svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Какви инструменти са необходими за създаване на градински мебели

Ако искате красива градина в задния двор, научете повече за почистване на дворове.

Ако искате градината ви да има не скъпи, но достатъчно впечатляващи мебели, то има начин с подходящите инструменти и майстори за демонтаж на мебели или сами да създадете. Водещи тук са: чук, трион, пирони и т.н. (още…)

Read More

Някои препоръчителни растения за зеленчуковата ви градина
Зеленчукова градина

Едри домати

Тази група от домати произвежда средни и големи зеленчуци, които често се използват за топинг за бургери и сандвичи и са едно от топ 10 растенията, които трябва да отглеждате в зеленчуковата си градина. Често червено, но също така на разположение в жълти и зелени сортове, доматите са  болесто- устойчиви и лесно се отглеждат. Вземете си разсад от местния разсадник.

Дребноплодни домати

Тези домати с размер на хапка са комплектовани с вкусен и сладък доматен сок, което ги прави безкрайно…

Read More

Описание и произход на чушката

За родина на пиперката се смята американският континент – Мексико и Гватемала, където местните индианци са я отглеждали още преди 2000 г. пр.н.е. Археологически находки от крайбрежието на Перу доказват този факт. Други праисторически находки, датиращи от 700 г. пр.н.е. също потвърждават, че пиперката е едно от най-древните зеленчукови растения. Тя не е била позната в Европа преди откриването на Америка. Пренесена е на европейския континент от корабния лекар Чанца, който придружавал Христофор Колумб през 1493…

Read More

Действие на зеленчуковите сокове

Действие на зеленчуковите напитки. Различните видове напитки (натурален сок, сироп, отвара, запарка, студен извлек, настройка, екстракт, смеси и др.) действат лечебно и профилактично като биологични стимулатори и възстановяват организма след умора или заболяване. Най-ценни са натуралните сокове, които са особено богати на зеленчукова вода (около 80-90%), отличаваща се с висока биологична стойност. Те пречистват кръвта от токсини, подобряват обмяната на веществата и мозъчната дейност, повишават физическата сила и работоспособността. Всички зеленчукови напитки имат доста сходни свойства….

Read More

Начини за извличане на сок от зеленчуци

Начини за извличане и консервиране на натурален сок. За получаване на качествени натурални сокове се отбират пресни, добре узрели и екологично чисти зеленчуци. Преди да се пристъпи при домашни условия към извличането на сока, независимо от избрания начин, зеленчуците първоначално се измиват обилно с вода от повърхностното замърсяване (прах, пръст и др.). Ако са пръскани с различни пестицидни и други препарати, което създава опасност те да преминат в сока, зеленчуците се накисват за 5-10 мм във вода,…

Read More

Фиотоензими в зеленчуците

Това са растителни ензими, представляващи биологични катализатори, под чието въздействие се извършват химични преобразувания, наречени метаболизъм (обмяна на веществата). Първите ензими са изолирани от Анселм Паян и Жан-франсис Персо през 1883 г. Днес е известно, че ензимите представляват прости или сложни белтъчни вещества. Сложните ензими се състоят от белтъчна част, наречена апоензим, и от небелтъчна, наречена коензим. В белтъчната част се съдържа субстратната специфичност, която определя дали ензимът ще ускори или не една реакция. Небелтъчните части, обратно,…

Read More

Белтъчини в зеленчуците

Това са основните градивни вещества на организма и неслучайно са наречени „субстрат на живота“, тъй като без тях той е невъзможен. От тяхното количество и качество се определя биологичната стойност на храната. По химичен състав белтъчините биват прости – протеини, и сложни – протеиди. Протеините са съставени само от аминокиселини, а протеидите съдържат в молекулата си разнообразни небелтъчни вещества (нуклеинови киселини, въглехидрати, липиди, фосфорна киселина и др.). В стомашно-чревния тракт, под действието на храносмилателните ензими (пепсин, трипсин…

Read More

Сушене и стерилизиране на гъби

Сушене на гъби

Гъбите не се мият, а само се изтриват със суха кърпа. В домашни условия те най-често се сушат на открито. Могат да се сушат и във фурна, където температурата не трябва да е по-висока от 50 градуса. При сушене на открито гъбите се поставят върху, решетки, дървени скари, марля и др. По-едрите гъби се нарязват на парченца с дебелина 0,5—1 см. Крачетата на гъбите се сушат отделно. Дребните гъби могат да се…

Read More

Лимон дърво или плод

Лимонът се размножава чрез семена. Те трябва да се засяват веднага след отделянето им от плода, като предварително се измият с хладка вода. Никнат добре в смес от равни части листовка, рохкава градинска пръст и пясък. Прерастването им става най-бързо при температура 18— 20°С и при равномерна влага. Семената, които при тези условия не поникнат в продължение на 4 седмици, не са надеждни.

Когато лимончето развие 3 листа, добре е да се изскубе внимателно, да се…

Read More

Правене на букети от цветя

Когато избирате съдове за букетите, имайте пред вид, че цветята имат свои предпочитания. Например маргаритите стоят най-добре в съд с медночервена или бледооранжева окраска. .Няколко маргарити, комбинирани с декоративна трева и поставени в заоблена керамична ваза, създават уютност. Тази комбинация може да използвате както при битова обстановка, така и при модерна мебелировка. Два-три цвята от съсънка с клонче от аспарагус, натопени в малка декоративна стомничка, също създават топло чувство. Тази комбинация е подходяща за битова…

Read More

Подреждане на цветята в стаята

Ако имате стая или кът в битов стил, не поставяйте там екзотични видове. Най-добра растителна декорация за такава обстановка са зелениката, бръшлянът, здравецът и други стари цветя.

Като се има пред вид, че растенията трябва да се наблюдават отгоре или отстрани, поставяйте едрите растения направо върху пода или върху ниски подставки, дребните — върху някакви мебели, а растенията с падащи стъбла вдигайте високо върху подставки или други приспособления. Кошничките са изплетени от лико и са…

Read More

Безопасно отрязване на цветове

Сочните стъбла (на гергината, лалето, зюмбюла) отрязвайте косо. Така се увеличава всмукателната повърхност на стъблото.

Твърдите стъбла (на хризантемите, розите и др.) разцепвайте на дължина 2—7 см, за да поемат повече вода. А стъблото на люляка, който извяхва много бързо, начуквайте по дължина 5—6 см с тъп предмет и до такава степен, че да се от¬делят влакна от дървесината. Можете също да натопите цветовете с твърди дръжки и цветовете на карамфила веднага след отрязването им във…

Read More

Видове кактуси

Един от пустинните кактуси — змиевидният с увиснали стъбла  — е по-малко взискателен към условията и у нас цъфти редовно, като се отрупва с червени или розови цветове.

Кактусите от пустинните райони изискват добре дренирани саксии и почвена смес от угнила листовка, тежка градинска пръст, едър пясък,     късове от дървени въглища и прах от изсушена гасена вар. Не е нужно да сменяте пръстта всяка година, но когато го правите, слагайте си стари кожени ръкавици или хващайте…

Read More

Цветя Сеткреазия, Стефанотис и Кампанула

Сеткреазия

Доскоро това растение се наричаше традескандия и то наистина прилича на традесканциите. Има месести падащи стъбла. Листата му са сивозелени отгоре, а долната им повърхност е интензивно виолетова. Друго ценно качество на това растение е годността му да расте при обикновените условия на жилището. Нуждае се само от обилно поливане през лятото и от много светлина, за да придобие характерните си багри. През зимата може да прекара в студено помещение, но също при светлина и…

Read More

Цветя – бръшлян, сетркеазия и миконид

БРЪШЛЯН

Саксийните бръшляни не са нашият бръшлян, разпространен из цялата страна в гористите местности. Те са голяма група негови вариетети, които имат нежно стъбло и листа с различна форма, размери и багра. При някои вариетети листата са много дребни, а при други са изпъстрени с белезникави петна или имат белезникава периферна ивица. Всичките вариетети са събрани в една група — саксиен бръшлян.

Саксийният бръшлян понася слънце, но се развива добре и далеч…

Read More

Температурни изисквания на растенията

В природата големите колебания на температурата са свързани с годишните времена. Затова и изискванията на растенията към температурата на помещения¬та зависят от сезона, през който те растат в родината си. Трябва също да се каже, че температурата на почвата и на въздуха около растенията е от първостепенно значение, понеже всички жизнени процеси (хранене, растеж, дишане, цъфтеж, плододаване и др.) протичат само при определена за всеки вид температура. Повишаването на температурата е благоприятно за растежа и развитието, стига…

Read More

Почва за стайни растения

Докато за градината се избират растения, подходящи за наличната почва, при саксийните цветя почвата (саксийната пръст) се приготвя съобразно с изискванията на растенията. От нея се изисква да е рохкава, като се изключи пръстта за блатните растения, които растат в сбита почва. Хранителните вещества се вземат от градинската почва или от животински тор.

Пресният животински тор е полезен за много растения, но не се употребява,, понеже издава лоша миризма. Птичият и напълно разложеният човешки тор…

Read More

Кактус на Щраус(Ciestocactus strausii)

Кактусът на Щраус(Ciestocactus strausii) има стройно цилиндрично стъбло, осеяно със стотици тънки бели бодли: при набождане, е трудно да се извадят от кожата. Идва от полупустинните области на Америка. Бодливият му ствол се дължи на стремежа към запазване на всяка капка влага и на необходимостта да бъдат държани настрана евентуални противници, застрашаващи водното му равновесие.

От пролетта до есента му, е нужна температура от около 10-15 градуса, а през зимата от 7-10 градуса. Прекалената топлина зимно…

Read More

Кротон (Codiaeum variegantum pictum)

Кротонът, е едно от най-пъстрите растения за вътрешна украса. Листата му са преобладаващо зелени с шарки, които варират между розово до червено или яркожълто до ръждиво или оранжево. Цветовете на възрастните екземпляри са по-наситени. Листата могат да са в различна форма: дълги и тесни, прави или вълнообразно огънати, овални или подобни на дъбовите.

Кротонът се нуждае от постоянна температура около 15-21 градуса, особено през зимния сезон. Да се постави на отлично осветено място, но не…

Read More