svyat.com
Свят.ком – полезно, здраве, забавни и научни публикации
Пудинг от изсъхнал хляб

Продукти: 200 г бял хляб, 0,5 л прясно мляко, 125 г захар, 2 жъл­тъка, 3 яйца, 70 г краве масло, 50 мл сироп от малини, 1 ванилия
Хлябът се нарязва на тънки филийки, които се намазват с маслото-Всяка филия се разрязва по диагонал на две части, Заличат се на грил за 3 мин откъм намазаната страна. Нареждат се в тавичка с намазана­та страна нагоре, Фурната се…

Read More

Сладкиш от изсъхнал хляб

Продукти: 500 г бял хляб, 750 мл прясно мляко, 150 г захар, 100 г плодове от различни сладка, 50 г сухо грозде, 5 яйца, 1 малка чашка ром, 1 ванилия; за карамела: 200 г захар на бучки, 2 супени лъжици вода

Кората на хляба се отстранява, а средата се нарязва на филийки и след това — на малки кубчета. Млякото се…

Read More

„Палачинки“ от престоял хляб

Продукти: 300 г бял хляб, 0,5 л прясно мляко, 75 г захар, 4 яйца, щипка канела, 25 г краве масло, сол, пудра захар за наръсване
Кората на хляба се отстранява, а средата се накисва за 10 мин в го­рещото мляко. Добавят се захарта, канелата, сол, разбитите жълтъци и белтъците, разбити на гъст сняг. Всичко се смесва много добре и се из­пьржва в намазан с масло тиган…

Read More

Ябълков сладкиш

Продукти: 500 г изсъхнал бял хляб, 2 яйца, 1 чаша захар, 3 супени лъжици разтопено краве масло, 1 супена лъжица галета, 1 кафейна лъжич­ка канела, 2 ванилии, 8 ябълки, 0,5 л прясно мляко, пудра захар за на-ръсване
Хлябът се нарязва на кубчета и се накисва в разбитите с прясното мляко яйца, Ябълките се настъргват на ренде и се наръсват със захарта, …

Read More