Зелен фасул с ориз

Продукти: 1 чаша ориз, 250 г зелен фасул, 2 супени лъжици олио, 2 супени лъжици разтопено краве масло, 1 връзка копър, 1/2 връзка маг­даноз, сол,черен пипер
Оризът се запържва с олиото. Наръсва се със сол и черен пипер и се залива с 3 чаши вода. Оставя се да се вари захлупен на слаб огън, докато се свари и поеме всичката вода. Изсипва се в намазана с масло тенджерка или дълбок съд, за да получи формата му. Оставя се да престои 3 ч на сту­дено и след това се обръща в чиния за сервиране. Отгоре се наръсва със ситно нарязания магданоз и черен пипер. Около ориза се изсипва сваре­ният в подсолена вода и добре отцеден зелен фасул. Наръсва се с копър и черен пипер. Залива се със сгорещеното масло.